いまきん食堂　阿蘇市

阿蘇市の、阿蘇駅のエリアに位置しています。赤牛が食べれる場所は阿蘇駅のエリア内に複数ありますが、温玉も乗って美味しそうだったのでここにしました。自分は夕方にいきました。昼は行列必至とのことです。画像の通り赤牛丼を頂きました。レアで焼いてありますが、直ぐかみきれるくらいやわらかいです。普通の牛と違うのは素人でもわかりました。味付けも濃いめで美味しかったです。阿蘇駅エリアはその他にも食べ歩きスポットがたくさんあるので是非行ってみてください。

魚正(うおまさ)　天草市

熊本県天草市の位置しています。画像の通り海鮮を取り扱っていて１Ｆが鮮魚店、２Ｆが料理屋。下で気に入った魚があれば、指名して料理してもらうこともできるようです。メニューも市内では見慣れないものも多く、きびなごと、カスザメの刺身がある刺身定食を頼みました。少し怖かったですが、コリコリで、別に臭みもなく美味しく頂けました。少し遠いですが美味しい魚を食べたい方にオススメです。

しらいし　うなぎ屋　(人吉市)

人吉市紺屋町に位置しています。地元からも外部からもとても評価の高いうなぎ屋さんです。お店に入ったらタレのにおいがしていました。自分はうな重を注文しました。鰻を焼くのは時間がかかるので気長に待たなければいけません。鰻はいろんな店を食べましたが一口目でパリパリだったのは初めてでした。タレも甘辛で美味しかったです。近いので鰻を食べるなら是非行ってみてください。